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Un luogo familiare, un’aria di amicizia, un pizza da favola
Se cercaste tutto questo da soli o con amici, concedetevi un piacevole intermezzo serale nei sapori
tradizionali della pizza italiana con accenti labronici. Dirigetevi nei pressi del Borgo storico della città:
Borgo dei Cappuccini e andate in Via Verdi.
Qui in Via Verdi 135 a Livorno , presso Borgo Pizza troverete come l’ispirazione di due ragazzi giovani possa
accontentare il palato di tante persone.
Questa attività ideata da Enrico e Michael Coppola con Francesca De Alexandris è una grande famiglia.
Forti dell’esperienza in un’altra zona storica del centro cittadino, dove si cimentarono nella cucina
messicana, Mike e Enrico mettono su una realtà lavorativa dedita alla creazione della pizza tradizionale. Un
pezzo di storia della gastronomia italiana non indifferente e sicuramente non facile, ma quando si ha
passione e determinazione gli ostacoli si fanno più piccoli e le soddisfazione più dolci.
La vera difficoltà, quando capiterete qui, sarà scegliere un solo gusto e un solo tipo di prodotto. Perché
vedrete anche focacce ben farcite, bevande da accompagnare a queste con l’immancabile 5&5, ed è qui
che vi crogiolerete nel piacere della gola, alla domanda: – ‘‘con focaccia o francesino ?’’.
Per non parlare delle melanzane !
Se volete verificare prima di passare, leggete pure i commenti delle persone, adesso clienti, che consigliano
la sincera e affabile atmosfera con i ragazzi di Borgo Pizza nei commenti del web. Questi testimoniano di
come una coppia giovane come Michael e Francesca siano uniti e preparati per il futuro mondo del lavoro.
Il servizio efficiente del loro staff, prevede si di saziarsi e passare del tempo in compagnia all’interno della
struttura, ma di provvedere anche a chi non può sempre raggiungerli, con un veloce asporto a casa vostra, per esempio con
Just Eat o chiamando il 388 8754913.
Tuffiamoci nel mare di mozzarella calda con sotto il pomodoro, lasciamoci cullare dalle infinite combinazioni che la tenera farina ha con le verdure e affettati, e inforniamoci con le schiacciatine ripiene che portano in un paradiso del gusto. Un luogo familiare, un’aria di amicizia, un pizza da favola… l’eccellenza di un orgoglio tutto italiano.